Zahăr de fructe de călugăr

Descriere

Scurtă introducere a Monk Fruit Sugar（Mogroside）

Zahăr de fructe de călugăr（Mogroside） este un îndulcitor natural extras din fructul Monk (Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et ZY Zh). Fructul uscat din familia zambilelor este fructul familiei zambilelor. Principala componentă activă din extractul de Fructus grosveniformis este Fructus grosveniformis

Fructul unei vițe perene din familia Calabash. Fructe Alias ​​Lahan, tărtăcuță amară falsă, țestoasă din lemn de fructe ușoare, Jin Buchangi, masă Luohan, broasca testoasă goală Ba, cunoscut sub numele de "fructul nemuritor", frunzele sale în formă de inimă, dioice, înflorire de vară, fructe de toamnă. Este produs în principal în orașele Longjiang, Longsheng și Baishu din județul Yongfu, orașul Guilin, regiunea autonomă Guangxi Zhuang. Nouăzeci la sută din fructele grossola chinezești sunt produse în județul Yongfu și județul Longsheng. Fructul Grossola este o specialitate locală rară în Guilin și unul dintre primele loturi de materiale medicinale și comestibile aprobate de stat. Valoarea nutritivă a fructelor este foarte mare, conțin vitamina C bogată (fiecare 100 de grame de fructe proaspete conțin 400 mg ~ 500 MG) și glicozide, fructoză, glucoză, proteine, lipide și așa mai departe.

PSpecificația produsului

Fungere

Monk Fruit Sugar este îndulcitorul verde și sigur de pe piață, care nu este doar sărac în calorii, stabil, gustos, dar și accesibil.

Aplicație

1, băutură: pentru a înlocui 15% -35% băutură de producție de zaharoză, nu numai că îndeplinește cerințele standardului național GB10791-89, dar nici nu va reduce calitatea produsului și are următoarele avantaje : poate îmbunătăți gustul băuturii, astfel încât să aibă un gust dulce răcoros și răcoritor, poate schimba senzația dulce de zahăr; Pornind de la premisa satisfacerii cerinței oamenilor pentru gust dulce, se realizează zaharificarea scăzută a băuturii, care este în conformitate cu direcția de dezvoltare a băuturii. Înlocuirea unei părți din zahăr cu stevia reduce cantitatea de zahăr folosită și rezolvă o problemă majoră pentru persoanele care doresc să bea, dar se tem să nu mănânce prea mult zahăr. Proprietățile fizice și chimice ale steviei sunt mai stabile decât cele ale zaharozei și nu este ușor să fii o sursă de nutrienți microbieni, ceea ce prelungește durata de valabilitate a produsului.

2, mancare rece: folosit in mancare rece poate inlocui 10 la suta -25 la suta zaharoza, pe langa faptul ca are avantajele de a fi folosit in bauturi, dar are si efect de dulce, de bun venit si lauda dulce.

3, conserve: în loc de 20% -30% producție de zaharoză din fructele conservate, pe lângă menținerea aromei originale, are apă limpede cu zahăr, gust rece și pur, reduce senzația de dulce adusă de zahăr ridicat, după masă un confort moderat acru și dulce. Folosit pentru conserve de carne și pește, prelungește în mod evident durata de valabilitate.

4, produse murate: în loc de zaharoză, pot compensa unele defecte ale zaharozei singure, previne reacția de rumenire și deshidratarea, nu va provoca râncezirea la fermentație cauzată de utilizarea zaharozei, astfel încât să proceseze excelent, parfumat, gust, formă și formă de mâncare murată convenabilă. Stevia în procesarea muștarului dulce și acru, murăturile dulci și acrișoare, poate ușura gustul acru, poate spori dulceața. Stevia poate inhiba salinitatea excesivă atunci când este procesată în produse sărate cu conținut mai mare de sare.

5. Produse acvatice: utilizarea inulinei pentru a înlocui 30 la sută -50 la sută din zaharoză pentru a procesa fructe de mare, produse lipicioase, produse din alge etc. are cel puțin următoarele avantaje: Deoarece stevia nu este fermentabilă și are o cantitate moderată de proprietate hidratantă, poate preveni produsele acvatice. Deteriorarea proteinelor sau rumenirea și mucegaiul cauzate de reacția de râncezire; utilizarea steviei și a acidului sorbic poate produce cel mai bun efect de dulceață, care poate nu numai să îmbunătățească aroma produselor acvatice, ci și să reducă costurile produselor; reducerea consumului de zaharoză poate evita Fenomenul de pârjolire și slăbire cauzat de prea mult zahăr din produsele lipicioase; Utilizarea steviei în produsele din varec nu numai că poate rezolva fenomenul lipicios al varecului, dar poate și împiedica varecul să devină tare din cauza prea multului zahăr, care este ușor deteriorat atunci când este consumat. dinții etc.

6. Fructe confiate, fructe conservate, prăjitură cu fructe: deoarece stevia are caracteristicile de dulceață ridicată și valoare calorică scăzută, este fezabil să înlocuiți 20% -30% zaharoză cu stevie pentru a procesa fructe confiate, fructe conservate și alte produse. Experimentele au mai dovedit că utilizarea steviozidei pentru a înlocui 25 la sută din fructele conservate procesate, fructele conservate etc., nu numai că nu reduce calitatea produsului, aroma nu este afectată, dar este favorizată de mai mulți consumatori.

7. Condimente: folosiți stevia în loc de 20% -30% zaharoză în sos de soia sau oțet, care poate îmbunătăți aroma produsului și poate prelungi termenul de valabilitate; atunci când este folosit pentru murăturile murate, gustul său sărat și dulce este pur și delicios. Gustul este ușor ușor, ceea ce poate induce pofta de mâncare; Datorită puterii sale puternice de penetrare, poate scurta timpul de decapare, poate îmbunătăți rata calificată a produselor, poate preveni deshidratarea și nu va provoca o reacție de rumenire cauzată de prea mult zahăr și nu va provoca colorarea produsului, fermentația etc.

8. Produse vitivinicole: Deoarece stevia este acru, poate îmbunătăți aroma vinului de fructe atunci când este folosit în vinul de fructe, făcându-l acru și dulce; deoarece cantitatea de zaharoză este redusă, lipiciitatea vinului de fructe este schimbată și senzația de răcoare crește. Stevia este folosită în vinuri din fructe, cum ar fi perele, cătină și struguri pentru a înlocui 30% zaharoză, iar gustul său este cel mai bun. Stevia este folosită în lichior pentru a elimina gustul înțepător din lichior și pentru a îmbunătăți calitatea produsului. Când stevia este utilizată în bere, una poate îmbunătăți aroma produsului, iar cealaltă poate crește spuma, făcând spuma berii bogată, albă și de durată.

9. Prăjituri, biscuiți, prăjituri de lună: Din cauza conținutului ridicat de zahăr și a dimensiunii reduse a steviei, aplicarea în alimente este supusă anumitor restricții. Cu toate acestea, are încă perspective mari pentru dezvoltarea alimentației, îngrijirii sănătății, copiilor și bătrânilor. Pentru a preveni cariile dentare la copii, stevia poate fi folosita in loc de zaharoza 50 la suta pentru a procesa biscuitii pentru protectia dintilor pentru copii; Pentru bolnavii de diabet si obezitate se produc produse de patiserie fara zahar, paine, prajituri de luna etc. Aceste produse nu numai că răspund nevoilor consumatorilor speciali, ci și înfloresc și extind piața.

10. Prelucrarea alimentelor din carne: Stevia este folosită în cârnați, șunci, cărnuri suspendate și alte produse din carne, care pot îmbunătăți efectul de sărare, pot îmbunătăți aroma produsului și pot prelungi perioada de valabilitate. Raportul de înlocuire este în general de 40 la sută -50 la sută .

11. Gumă de mestecat și produse chimice zilnice: Înlocuirea zaharozei și zaharinei cu stevie în guma de mestecat și pasta de dinți poate nu numai să rezolve dulceața produsului, ci și să reducă rata de proliferare a bacteriilor în cavitatea bucală și să reducă apariția cariilor dentare, ceea ce este în conformitate cu reducerea de către Consiliul de Stat a utilizării zaharinei spiritului de notificare.

12. Ceai de stevie: Ceaiul de stevie poate fi preparat prin combinarea frunzelor uscate de stevie cu ceai. Ceaiul de stevia are un efect preventiv asupra diabetului, obezității, hipertensiunii arteriale și cariilor dentare. În prezent, principala materie primă a popularului ceai pentru slăbit de pe piață sunt frunzele uscate de stevie.

Ambalare și livrare

În mod normal, ambalajul este de 25 kg/tambur; peste 50 kg putem livra prin aer; peste 100 kg putem livra pe mare.

FAQ

1. Pot obține o mostră gratuită?

Da, oferim clientului o mostră gratuită de Monk Fruit Sugar, dar costul de transport va fi plătit de client.

2. Cum se efectuează plata și care este termenul de plată?

Plata se poate face prin T/T, card de credit, Western Union, PayPal și multe altele.

3. Cum se asigură fabrica dumneavoastră de calitatea produsului?

În primul rând, avem aproximativ 10 ani de experiență în acest domeniu, avem deja o procedură matură de control al calității. De asemenea, vom verifica final înainte de expediere pentru a evita orice problemă.

4. Puteți face OEM pentru mine?

Acceptăm comenzi OEM, trebuie doar să ne contactați și să ne trimiteți cererea dvs. Vă vom oferi un preț rezonabil și vom face mostre cât mai curând posibil.

5. Cum să intrați în contact cu noi?

Puteți discuta cu noi prin e-mail, Skype și Whats-App sau pur și simplu trimiteți-ne un e-mail, un apel telefonic. Toate contactele noastre sunt afișate pe site.

Putem furniza clienților majoritatea extractului natural de plante/Zahăr din fructe de călugăr (Mogroside). Dacă aveți întrebări sau doriți mai multe informații, vă rugăm să ne contactați prin e-mail:info@haozbio.com

Tag-uri populare: zahăr din fructe călugăr, furnizori, producători, personalizat, en-gros, cumpărare, vrac, de înaltă calitate, preț scăzut, serviciu OEM