Cele șase roluri ale glutationului

Cele șase roluri ale glutationului

Ce este glutationul?

Glutationul (GSH) este o tripeptidă formată din acid glutamic, cisteină și glicină combinate cu grupări sulfhidril, prezente în aproape fiecare celulă din organism, cu efecte antioxidante și de detoxifiere integratoare.
Gruparea sulfhidril de pe cisteină este grupa activă a glutationului, care se leagă cu ușurință de anumite medicamente (de exemplu, paracetamol), toxine (de exemplu, radicali liberi, acid iodoacetic, gaz muștar, metale grele precum plumbul, mercurul și arsenul) etc., și are efect de detoxifiere integrat. Poate fi folosit nu numai ca medicament, ci și ca material de bază al alimentelor funcționale, care este utilizat pe scară largă în alimente funcționale, cum ar fi întârzierea îmbătrânirii și creșterea imunității.

Șase funcții ale glutationului

1.Anti-radicali liberi
Radicalii liberi excesivi generați de metabolismul organismului vor deteriora biofilmul, vor invada macromoleculele vieții și vor accelera îmbătrânirea organismului. Principalul rol fiziologic al glutationului este de a putea elimina radicalii liberi din organism și, ca antioxidant important în organism, protejează grupările sulfhidril din multe proteine ​​și enzime și alte molecule.

2. Întăriți imunitatea
Glutationul nu numai că elimină radicalii liberi din organism, dar întărește și sistemul imunitar. Glutationul menține sănătatea și anti-îmbătrânire și joacă un rol mai mare în celulele retardate ale bătrânilor decât la cele tinere.

3. Protejați celulele sanguine
De asemenea, glutationul protejează hemoglobina de oxidarea de către peroxidul de hidrogen, radicalii liberi și alți agenți oxidanți, astfel încât să poată continua să funcționeze corespunzător în capacitatea sa de a transporta oxigen. Conținutul de glutation al eritrocitelor umane este foarte mare, ceea ce este important pentru protecția grupurilor sulfhidril ale proteinei membranei eritrocitelor în stare redusă, pentru a preveni hemoliza.

4. Creșterea activității enzimatice
Glutationul protejează gruparea -SH din molecula de enzimă, care este favorabilă activității enzimatice și poate restabili funcția activă a grupului -SH din molecula de enzimă care a fost distrusă, astfel încât enzima să-și recapete activitatea. De asemenea, glutationul poate inhiba ficatul gras produs de etanolul care atacă ficatul.

5. Neutralizați toxinele
Glutationul are un efect protector puternic asupra simptomelor precum leucopenia cauzată de radiații și radiofarmaceutice. Glutationul se poate combina cu compuși toxici și ionii de metale grele care pătrund în organism și favorizează eliminarea lor din organism, jucând un rol de neutralizare și detoxifiere.

6. Albirea și purificarea pielii
De asemenea, cele mai recente cercetări arată că GSH poate corecta dezechilibrul acetilcolinei și colinesterazei, poate juca un rol antialergic, dar și poate preveni îmbătrânirea și pigmentarea pielii, reduce formarea de melanină, îmbunătățește capacitatea antioxidantă a pielii și face ca pielea să producă strălucire, în plus, GSH. în tratamentul keratoconusului și îmbunătățirea funcției sexuale a corneei are, de asemenea, un efect foarte bun.